2009年4月30日 当社代表の奥迫社長の出身地である島根県にいらっしゃる、奥迫社長のご親戚の方から、地元でも「あそこで採れるたけのこはおいしい!!」と評判の場所から採れた幻のたけのこを頂きました。 たけのこが採れた日が、ちょうど島根に出張していた経営企画室室長の奥迫が、島根から大阪本社に戻る日だったので「ぜひ大阪に持って帰って、ドクターリセラの皆さんで食べて下さい!」ということで頂きました。奥迫社長のご親戚の方から、「幻のたけのこ」を頂きました!
絶品のたけのこ
大きさ、甘さ、やわらかさは本当に絶品のたけのこで、掘るまでは地面から頭しか出ていないのに、掘り起こすととても大きいことから、社長の奥迫は「幻のたけのこ」と呼んでいるそうです。
早速大阪本社で行っている、玄米の会のお昼ご飯のメニューとなりました。
玄米の会とは、「社員の健康は食事から」という考えのもと考え出された会で、午前中に社員が玄米の会のメンバー全員分の昼食をつくり、お昼に玄米の会のメンバーで食べるというシステムです。
本日の調理担当は、09年度新入社員の二宮(にのみや)さん。
二宮さんは島根の社長のご実家での農業研修(詳しくは新入社員のブログにて)の中で、社長のお母様からお料理を教わり、早速その腕を披露してくれました。
メニューはなんと、一流の料亭でもなかなか味わうことのできない、たけのこのお刺身、たけのこのきんぴら、たけのこの煮付け、たけのこの天ぷらと、お味噌汁と、“たけのこづくし”の豪華メニューで、旬のとれたての味を堪能させていただきました。
本当に大きなたけのこで、常務の城嶋の顔よりもはるかに大きく、普段小さなたけのこしか見ていないわたしたちはとても驚きました。
自然の恵みに感謝しながら、社員でおいしくいただきました。
大きくて甘い「幻のたけのこ」を、ありがとうございました。
事業紹介
化粧品・美容
化粧品、生活用品通信販売事業(リセラダイレクト)
化粧品卸販売事業(サロンサポート)
エステティックサロン事業(銀座リセラ)
美容スクール事業(リセラアカデミー)
化粧品卸販売事業(海外)
食品
レストラン事業
食品事業(リナーシェマルシェ)
フィットネス事業(エニタイムフィットネス)
デイサービス事業(デイサービス きたえる〜む)
医療機器販売事業
ポータルサイト運営
ポータルサイト運営事業(リセラテラス)
環境
太陽光発電事業
里山再生事業(リセラフォレスト)
グループ企業
はちみつ生産事業(リセラファーム)
クリニック(みきなクリニック)
介護事業(グループホームひのき)
保育事業(うさぎ山こども園)